PitaMia - Mediterraneo Contemporaneo
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Speisekarte
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Speisekarte
PROSECCO
Asolo Prosecco superiore brut 2020 DOCG 0,75 cl - Tre Ville
11,5%
Di un bel colore giallo paglierino brillante, con spuma fine e persistente. Il sapore è ben bilanciato dall‘’acidità che ne esalta la freschezza aromatica, rendendolo molto gradevole.
22,00€
Prosecco valdobbiadene extra dry DOCG - Tre Ville 0,75 cl
Vitigno autoctono Glera. 11%
Vino spumante a fermentazione naturale metodo Charmat ottenuto mediante un rigoroso controllo della temperatura di fermentazione delle uve della zona collinare di Valdobbiaadene.
Alla vista lieve giallo paglierino chiaro e brillante, esaltato da un perlage fine e persistente. Ha un profumo ricco di sentori tra cui spiccano le noti floreali. In bocca è soffice ed equilibrato con un finale fresco e sapido.
24,00€
CALICE DI VINO
Calice di Prosecco
5,50€
Calice di Vino Bianco
5,50€
Calice di Vino Rosso
5,50€
VINI BIANCHI
Falanghina 2021 IGT, Cantina Di Meo 0,75 cl
Falanghina 100%, vino dal colore paglierino brillante, intenso naso floreale, poi mela, litchi, frutta secca e timo.
25,00€
Gewurztraminer 2021 DOC, Cantina Endrizzi 0,75 cl.
Vino dal colore giallo paglierino carico, intensamente aromatico e speziato nei profumi che ricordano La Rosa e la pesca gialla. Il suo sapore è particolarmente morbido ed equilibrato.
14%.
26,00€
Greco di Tufo Docg, Di Meo 0,75 cl.
Greco 100%. È un Vino dal colore giallo paglierino, brillante. Odore fruttato intenso con sentori di pesca e mandorla. Gusto fresco, salino.
13%
28,00€
Karmis Isola dei Nuraghi Contini Igt 13,5% 0,75.
23,00€
Lugana Tommasi 2021 Doc, Fornaci 0,75 cl
12,5 % contiene solfiti
100% Turbiana, il Lugana Tommasi dal colore giallo dorato ha un profumo di pesche gialle, mandorle fresche e vaniglia, in bocca ha un gusto ampio e fresco, dal retrogusto di nocciole.
25,00€
Ischia Biancolella DOC Casa D’Ambra, 0,75 cl. 12%
Vino bianco espressivo e gradevole, di colore giallo paglierino carico con briosi guizzi dorati, profumo fruttato e floreale. Ha un sapore secco, pieno, mandorlato con un finale delicato.
28,00€
VINI ROSE'
Zinzullà Rosè 2021 IGT, Cantina Masseria Altemura 0,75 cl.
12%, 100% Negroamaro.
Vino dal colore tenue e delicato tendente al cipria, dai lievissimi riflessi ramati. Bouquet ampio, dai sofisticati sentori floreali di rosa canina, accompagnati da note di amarena, pepe rosa e lo zenzero con un leggero tocco di curcuma.
24,00€
VINI ROSSI
Dolcetto d’Alba DOC 2021 - ForteMasso 13,5%
100% Dolcetto, 13,5%
Vino dal colore rosso granata intenso con evidenti riflessi violacei, dal profumo netto, ampio con note ciliegia, mora, leggera spezia e prugna.
Dal gusto armonico, pieno, caldo, sapido con finale fruttato e persistente.
24,00€
Peperosso, 2017 IGP Cantina Spadafora 0,375 cl.
10,00€
Pinot Nero DOC Alto Adige 2021 - Elena Walch, 13%
Rosso rubino brillante, al naso si caratterizza per i tipici aromi di frutti a bacca rossa, ciliegie e lamponi, ed una nota speziata di pepe bianco sullo sfondo. Il sorso è fragrante, con frutto croccante e succoso. I tannini sono sottili, delicati e il finale su sensazioni piacevolmente freschi.
35,00€
Primitivo di Manduria Bio Puglia 2020 - Naca 13%
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi tendenti al porpora, profumo ricco di frutta matura, ciliegie e prugne, con qualche richiamo al caffè e pepe nero. Al palato è un vino di corpo, morbido e armonico con un finale piacevolmente persistente.
22,00€
Rosso di Montalcino Camigliano Biologico 2018 Doc 0,75 cl
22,00€
San Marzano Nero di Troia IGP Puglia 2020 - Teló 13,5%
100% nero di Troia, 13,5%
Vino dal colore Rosso rubino vivace ed intenso, il bouquet è un elegante intreccio di note floreali di viola, sentori fruttati di ciliegia e mora di rovo, note speziate di coriandolo, pepe nero e liquirizia.
22,00€
Sicilia Nero D’Avola DOC 2020 Amirà - Principe di Butera, 13,5%
100% Nero D’Avola.
Ha un colore profondo e scuro. Il suo naso è dominato da note ricche e stratificate, che si muovono su profumi di mandorle e spezie dolci. All’’assaggio è rotondo, di buon corpo, con un sorso asciutto, connotato da un gusto di chiara impronta fruttata. Termina con un finale di ottima persistenza.
25,00€
Langhe Nebbiolo D.O.C. ForteMasso 0,75 cl, 14%
100% Nebbiolo
Il Langhe Nebbiolo è un vino che rispecchia al meglio le caratteristiche fruttate del vitigno nebbiolo. Grazie all’attenta lavorazione emerge un grande equilibrio gustativo che ne facilità l’abbinamento gastronomico.
Colore rosso rubinovivo di media intensità con lievi riflessi Violacei
26,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto